خبز الثوم الذ من شغل المطاعم جربي وادعي لي مضمون ونظافه  المقادير اي نوع خبز من الصامولي او الفرنسي ملعقة كبيرة ثوم مطحون ملعقة كزبره مقطعه صغير ملعقة نعناع ناشف او عادي او زعتر بري نصف قالب زبدة ملعقة صغيرة ملح جبنة موزرلا اولا خذي الخبز مقطع او انتي قطعيه بطريقة مائلة ذوبي الزبدة وضعي عليها الثوم وحركيها ولاتدعيها كثير اضيفي النعناع والكزبرة مع الملح حركيها شوي وارفعيها من على النار رصي شرائح الخبز بالصينية وادهني كل قطعه بحوالي نصف ملعقة من خليط الثوم واذا انتهيتي ضعي الجبن بكميات متساوية كما هو موضح بالصورة وضعيها في فرن حرارته عاليه وشغال فوق وتحت عشر دقائق وقدميها مع اي شئ انا قدمتها مع شرائح سمك السلمون صحتين وعافية وامانه اللي تجرب تخبرنا كيف ذكروني اقدم لكم طريقة صوص البيتزا بالريحان وحفظه بالشهور مثل المحلات |
|
أحب لونَ ,,
مـزآجِي ..
