مُنْتَدَى مَمْلَكَةُ الْبناتِ الاصلي
معجنات ما لهها حدود 1308792990551
مُنْتَدَى مَمْلَكَةُ الْبناتِ الاصلي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مُنْتَدَى مَمْلَكَةُ الْبناتِ الاصلي

مُنْتَدَى مَمْلَكَةُ البنات الْأَصْلِيِّ هُوَ مُنْتَدَى خاصُّ لِلَبِنَاتٍ فَقَطُّ
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 معجنات ما لهها حدود

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miss nono
جديدهـ
جديدهـ
miss nono

عدد المساهمات : 279
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/01/2013

معجنات ما لهها حدود Empty
مُساهمةموضوع: معجنات ما لهها حدود   معجنات ما لهها حدود Emptyالخميس فبراير 14, 2013 12:11 pm

بســــــــــــم الله الرحمـــــــــــــن الرحيــــــــــــــــــــــــم

أولاً : المكونـــــــــــــــــــــــــــــات ( وهي ل3 مقادير حيث أنني أرسلت لجيراننا العائدين من السفر معجنات ما لهها حدود Smile )
و إلي حابة مقدار واحد تتفضل على الرابط ( معجناتــــــــــي غيـــــــــــر ,, جربــــوا و مارح تندمــــــــوا )

- 7 ونصف كوب دقيق
- 3 علب لبن
- واحد و نصف كوب لبن سائل
- 3 ونصف ملعقة ( كبيرة ) خميرة فورية
- 3 ونصف ملعقة ( كبيرة ) بيكنج باودر
- ثلاثة أرباع كوب زيت
- 3 ملاعق صغيرة ( ملح )
- 9 ملاعق ( كبيرة ) سكر


معجنات ما لهها حدود 11359250223



ثانياً : الحشوات المستخدمة



معجنات ما لهها حدود 91359250147



1- تونة مع بندورة و فليفلة و بصل و ملعقة معجون طماطم و بهار
2- دجاج و جزر و بصل و بهار
3- زيت و زعتر
4-جبنة مثلثات المراعي
5- نقانق
* و يمكن استخدام أي حشوة

ثالثاً: الطريــــــــــــــــــــــــــقة

- قمت بخلط المكونات و عجنتها و دهنتها بقليل من الزيت ثم تركتها لتخمر لمدة ساعة في غرفة دافئة
- هنا قبل ..


معجنات ما لهها حدود 41359250223



- وهنا بعد ..


معجنات ما لهها حدود 51359250147



- نفرد العجينة بالنشابة و نشكل الشكل الذي نريد


1- السمكة ( و استخدمت حشوة الدجاج لها ) ..

الصور توضح الخطوات :



معجنات ما لهها حدود 61359250147





معجنات ما لهها حدود 71359250147





معجنات ما لهها حدود 01359250223





معجنات ما لهها حدود 31359250275



و هنا بعد أن دهنتها بالبيض و رشيت السمسم ووضعت حبة زيتون أسود للعين معجنات ما لهها حدود Cool



معجنات ما لهها حدود 21359250275




2- عنقود العنب ( حشيت كل دائرة بقطعة صغيرة من الجبن مع قطعة صغيرة من النقانق ) ..



معجنات ما لهها حدود 31359250147



و هنا دهنتها بالبيض و رشيت السمسم و حبة البركة في الأعلى



معجنات ما لهها حدود 21359250147



و هنا بعد إخراجها من الفرن ( تحمرت زيادة لكن ما أثرت على طراوتها الحمد لله )



معجنات ما لهها حدود 31359250223




3- خلية النحل ( بحشوة جبن المثلثات ) ..

قبل إدخالها للفرن


معجنات ما لهها حدود 41359250147



و هنا بعد


معجنات ما لهها حدود 81359250147




4- الزعتر ( و استخدمت قالب على شكل قلب ) ..



معجنات ما لهها حدود 11359250275





معجنات ما لهها حدود 01359250275




5- العصفور ( حشوتها بجبنة مبشورة ) ..
و كان آخر شكل عملته لأنه بقيت قطعة بسيطة من العجين و حبيت أجرب الشكل و طلع حلو



معجنات ما لهها حدود 71359250275





معجنات ما لهها حدود 61359250275





معجنات ما لهها حدود 51359250275





معجنات ما لهها حدود 41359250275



و هنا شكلت الجزء الأيمن على شكل وجه مع فم ووضعت للعين حبة البركة .. و الجزء الأيسر باستخدام السكين


معجنات ما لهها حدود 11359250059



و نسيت أصوره أعطيته لإخواني قبل مأصوره و صحتين و عافية على قلوبهم معجنات ما لهها حدود 101



6- فطائر الدجاج ..



معجنات ما لهها حدود 31359250059





معجنات ما لهها حدود 41359250059



و الأقراص أقراص التونة



معجنات ما لهها حدود 51359250223




7- الكرواسان ( بحشوة الجبن ) ..



معجنات ما لهها حدود 71359250059





معجنات ما لهها حدود 61359250059



8- النقانق ..



معجنات ما لهها حدود 91359250059





معجنات ما لهها حدود 81359250059



و هنا صورة جماعية للنقانق و الكرواسان :



معجنات ما لهها حدود 21359250223




9- الدودة معجنات ما لهها حدود 037 ( بحشوة التونة ) ..

- نفرد العجين
- نضع الحشوة في إحدى الجهات
- نقوم بتقسيم الجزء الآخر


معجنات ما لهها حدود 91359250275




- نرتب الأطراف بحيث نتركها بشكل مستطيل تقريباً :


معجنات ما لهها حدود 81359250275




-نقوم بلفها و نغلق أطرافها جيدا ثم نلفها بحيث تشكل شكل الدودة , و لا ننسى العين , و ندهنها ببض و نرشها سمسم



معجنات ما لهها حدود 51359250059




- و هنا بعد إخراجها من الفرن :


معجنات ما لهها حدود 71359250223




و هنا شكل المائدة كاملة و تقريبا هذه نصف الكمية المعمولة :



معجنات ما لهها حدود 01359250147




و هذا الصنف سأنزل طريقته قريباً بإذن الله ..


معجنات ما لهها حدود 01359253542




معجنات ما لهها حدود 101معجنات ما لهها حدود 101معجنات ما لهها حدود 101 و هو هدية لأول عروس رح تنورنــــــــــــي بردها معجنات ما لهها حدود 101معجنات ما لهها حدود 101معجنات ما لهها حدود 101

و لا تنسوا التقييم معجنات ما لهها حدود Rolleyes - إذا عجبكم موضوعـــــــــي - معجنات ما لهها حدود Rose



تم بحمد الله ..


معجنات ما لهها حدود 4CDx1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JûŞt afaf
المديرهـ
المديرهـ
JûŞt afaf

أوسمَتــي ,, :
معجنات ما لهها حدود A3a5.com-13594062833

أحب لونَ ,, أحب لونَ ,, : معجنات ما لهها حدود 2812_md_13356337481
مـزآجِي .. مـزآجِي .. : معجنات ما لهها حدود 1326692680951
عدد المساهمات : 784
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 29/06/2012
الموقع : https://mmlktbanat.banouta.net/

معجنات ما لهها حدود Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات ما لهها حدود   معجنات ما لهها حدود Emptyالإثنين مارس 25, 2013 7:01 pm

معجنات ما لهها حدود 22007_1339438120












معجنات ما لهها حدود Tumblr_lxw0rnpmpn1qdg1mko1_500_large
oღ لآ آحتآج-تقييمآ-من آشخآص-فآنآحقآ-آعرف-من آكون
معجنات ما لهها حدود Img_1333755679_184
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mmlktbanat.banouta.net/
 
معجنات ما لهها حدود
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُنْتَدَى مَمْلَكَةُ الْبناتِ الاصلي :: مطبخ المملكة :: عالم الطبخ-
انتقل الى: